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Cantina Express
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Escrito por Jose Braga   
Dom, 06 de Julho de 2014 19:29

Cantina Express

Av. Principal do Araçagi - Araçagi

São José de Ribamar - MA

Fones:

Fixo: 98  4104-02403233-0299

Oi: 98 8748-0455

Vivo: 98 9146-4951

Tim: 98 8196-9364

Última atualização em Seg, 07 de Julho de 2014 16:59
 
Com Amor e tradição. PDF Imprimir E-mail
Escrito por Jose Braga   
Qui, 24 de Março de 2011 12:08

 A Pizzaria Cantina Express nasceu da grande paixão que os seus fundadores tem pela cozinha italiana. A idéia surgiu quando Sandra Braga e Braga Júnior, durante os seus 4 anos de Doutorado em São Paulo, ficavam maravilhados com as massas que eram preparadas nos pequenos restaurantes da cidade que ofertavam produtos com a qualidade de dar inveja a qualquer grande restaurante do mundo. Sem falar nas pequenas pizzarias delivery, afinal naquela cidade se faz a melhor pizza do mundo.

Conversando com uma Mama no bairro do Bixiga em São Paulo, perguntei o que tinha de tão diferente nas pizzas e massas que as faziam tão boas. De pronto e com os olhos marejados, ela falou: AMOR e TRADIÇÃO. Sim, era o amor que ela tinha pela cozinha italiana e a sua tradição que a fazia tão especial. Difícil de interpretar a complexidade daquelas simples palavras, refleti por vários dias aquela frase, as vezes sozinho e as vezes na companhia de amigos e um bom vinho. Daquela preciosa dica, amor e tradição, e das várias conversas com amigos surgiu o sonho de um dia montar uma casa de massas naqueles moldes.

A partir daí, já de volta a Ilha dos Amores,a idéia se expandiu quando compramos um pequeno forno a lenha e instalamos na  cozinha de nossa casa. Naquele momento, ficamos loucos para saber como preparar boas massas e estrear nosso novo forno. A Sandra, minha esposa, que já teve uma pizzaria há um tempo atrás, começou a fazer algumas tentativas de receitas, umas vitoriosas e outras até desastrosas, que resultaram em momentos inesquecíveis e uma receita de massa de pizza sem igual. Leonardo e Cliscia, Irmão e cunhada, vizinhos nossos e cúmplices das orgias gastronômicas, sempre eram convidados as festas que dávamos, regadas a boas massas, bons vinhos e com a participação dos outros bons amigos.

Nossos amigos passaram a nos cobrar pelas pizzas e massas, dizendo que elas eram "viciantes" e que estavam dispostos a pagar para repetir o prazer daquelas delícias. Levando a sério o que eles disseram, nós quatro começamos a produzir as pizzas em casa e percebemos, com o passar dos dias, que não tínhamos mais espaço para dar conta a tantos pedidos. Abrimos então a Cantina Express, pizzaria localizada no bairro Araçagy, que tenta reproduzir o amor e a tradição descritos com tanta paixão por aquela Mama. Nosso sonho apenas começou e acreditamos que com esta sugestão quase secreta, seremos uma das melhores casas de massas da ilha de São Luís.

 

Última atualização em Qui, 27 de Outubro de 2011 18:08
 
Promoções PDF Imprimir E-mail
Escrito por Gleison Cunha   
Sex, 02 de Março de 2012 19:16

PROMOÇÕES


Com o cartão fidelidade você ganhará 1 pizza inteiramente grátis se completar o verso com 10 selos. 

Sempre que você comprar 1 pizza,  nós daremos 1 selo. Ao completar os 10 espaços você já poderá solicitar sua pizza grátis.


Qualquer cliente pode solicitar o cartão fidelidade na compra da primeira pizza o que dá direito uma pizza inteiramente grátis ao completar seu verso com 10 selos Cantina Express. A cada pizza comprada você receberá um selo. 

O sabor da pizza é de acordo com a pizza mais pedida pelo cliente.


Aproveite! Com o Cartão Fidelidade, quanto mais você compra, mais pizzas você ganha.


Afinal de contas, uma vantagem puxa a outra


Com o cartão fidelidade você ganhará 1 pizza inteiramente grátis se completar o verso com 10 selos. Sempre que comprar 1 pizza nós daremos 1 selo. Ao completar os 10 espaços você já poderá solicitar sua pizza grátis.

Qualquer cliente pode solicitar o cartão fidelidade na compra da primeira pizza o que dá direito uma pizza inteiramente grátis ao completar seu verso com 10 selos Cantina Express. A cada pizza comprada você receberá um selo.

Aproveite! Com o programa fidelidade quanto mais você compra, mais pizzas você ganha, afinal de contas, uma vantagem puxa a outra
Esta promoção é exclusiva para pedidos tele-entrega!


Obs:
A Cantina Express se reserva ao direito de alterar as promoções a qualquer tempo.


Última atualização em Dom, 23 de Fevereiro de 2014 21:34
 
Novos Sabores PDF Imprimir E-mail
Escrito por Gleison Cunha   
Qui, 03 de Novembro de 2011 13:22

Confira os sabores especiais: 


Romanesca

Molho, mussarela, presunto, bacon, tomate, azeitona e orégano.

Mexicana

Molho, mussarela, calabresa, cebola, tomate e pimentão picados, pimenta calabresa, azeitona e orégano.

Pizza de Rúcula e tomate seco

Molho, mussarela, rúcula e tomate seco.

Tomate Seco

Molho de Tomate, Mussarela, Tomate Seco, Azeitona, Orégano.

Cantina Suprema

Molho, mussarela temperada com alho e manjericão, bacon, calabresa ralada e orégano.

Esquadrilha da Fumaça

Molho, mussarela, lombo, bacon, provolone e peito de peru.

Catuperú *

Molho de Tomate, Mussarela, Peito de Perú defumado, Catupiri, Orégano e Azeitona.

Aliche a Moda Alemã

Molho, mussarela, filé de aliche, cebola, alho e orégano.

Calabresa Especial

Molho de tomate, mussarela, calabresa, azeitona, champignon, tomate, cebola e orégano.



Última atualização em Qui, 26 de Dezembro de 2013 19:11